Schädlingsbekämpfung für Ihre Küche und Ihr Restaurant
Ein Schabenbefall in der Küche ist für einen Gastronomiebetrieb existenziell. Wir arbeiten diskret, außerhalb Ihrer Öffnungszeiten, und gehen an die Ursache.
IHK-geprüfter Schädlingsbekämpfer
Persönlich vom Inhaber
Aus der Region – Isselburg
Mitglied im DSV e.V.
Nachhaltig an der Ursache
Anlass und Ablauf
Anlass
Meist Schaben in der Küche, gelegentlich Mäuse im Lager oder Fluginsekten am Eingang. Wir kommen sowohl bei akutem Befall als auch zur vorbeugenden Kontrolle.
Ablauf
Erstbegehung außerhalb Ihrer Servicezeiten, Befallsbild aufnehmen, Sofortmaßnahmen einleiten, danach die Ursache angehen: Ritzen, Feuchtigkeit, Lagerung, Warenanlieferung.
Diskretion
Wir kommen unauffällig, auf Wunsch ohne Firmenschrift auf dem Fahrzeug, und terminieren so, dass weder Ihre Gäste noch Ihr Personal etwas mitbekommen.
Was dokumentiert wird und wie oft
Was dokumentiert wird
Protokoll je Einsatz mit Befallsbild, gesetzten Maßnahmen und Empfehlung für Prävention, als Nachweis für Sie und für die nächste Lebensmittelkontrolle.
Prüfintervalle
Bei laufendem Vertrag legen wir die Intervalle nach Befallsrisiko fest, üblich sind monatliche bis quartalsweise Kontrollen für Küchenbetriebe.
Einsatzgebiet
Ruhrgebiet, Niederrhein und Westmünsterland. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Standort dazugehört.
Wir kommen selbst zu Ihnen
Inhaber Stefan Nienhaus ist IHK-geprüfter Schädlingsbekämpfer aus Isselburg und Mitglied im Deutschen Schädlingsbekämpfer Verband. Zu Ihnen kommt jemand aus unserem Betrieb, kein fremder Subunternehmer: vom ersten Anruf über die Kontrolle vor Ort bis zur Nachkontrolle haben Sie einen Ansprechpartner.
Wir behandeln nicht nur, was Sie gerade sehen. Wir suchen die Ursache, also den Zugang, die Feuchtigkeit oder die Nahrungsquelle, und stellen sie ab. Deshalb zeigen wir Ihnen nach dem Einsatz genau, was den Befall zurückholen würde und was Sie dagegen ändern.
Feste Prüfintervalle statt Einzeleinsatz
Für Küchenbetriebe lohnt sich ein Wartungsvertrag: regelmäßige Kontrolle statt Reaktion auf akuten Befall.
Termin für Ihren Küchenbetrieb anfragenIhre Küche im Blick: Kontakt für Gastronomiebetriebe
Schreiben Sie uns, wann Ihr Betrieb geschlossen hat. Wir legen die Termine dorthin, damit Gäste und Service nichts davon mitbekommen.
Häufig gestellte Fragen
Kommen Sie auch außerhalb der Öffnungszeiten?
Ja, das ist bei Gastronomiebetrieben der Regelfall. Wir vereinbaren einen Termin, der Ihren Betriebsablauf nicht stört.
Was mache ich bei akutem Schabenbefall?
Rufen Sie uns an, wir melden uns in der Regel am selben Tag zurück. Bis zum Termin geben wir Ihnen am Telefon erste Hinweise, was Sie selbst tun können.
Bekomme ich einen Nachweis für die Lebensmittelkontrolle?
Ja, jeder Einsatz wird protokolliert. Bei laufendem Wartungsvertrag führen wir zusätzlich einen Monitoringplan, der jederzeit vorgelegt werden kann.
Arbeiten Sie nach IFS oder HACCP?
Wir erfüllen die Standards nach IFS Food/Logistik, AIB, BRC, Bioland und HACCP. Für die meisten Gastronomiebetriebe ist vor allem HACCP relevant, das fließt in jeden Einsatz ein.
Adresse
Riedweg 6
46419 Isselburg